HPP孵化器和试验工厂

高压处理试验工厂

为食品和饮料制造商提供免费的产品开发支持

海博巴锐克HPP孵化器是一个测试中心,配备最先进的高压处理试验工厂设备,支持食品创业和增值食品与饮料产品的开发。

在所有试验工厂中,公司可以免费获得HPP测试和产品开发、包装性能、保质期和验证测试的咨询支持。

目标是教育和帮助公司确定HPP是否适用于他们的产品。

无论是在我们的厨房里创造新配方,测试包装,还是协调保质期研究,海博巴锐克都会在整个过程中为您提供指导。

海博巴锐克的应用团队由食品科学和安全方面的博士和硕士专家组成,拥有超过20年的HPP经验,我们可以提供以下帮助:

  • 确定HPP是否适合并能提高产品质量和安全性。
  • 支持产品开发和配方设计。
  • 设计和优化HPP处理方案。压力、温度和保持时间因产品而异。应用团队帮助定制HPP参数。
  • 测试产品包装在HPP处理方案中的效果,并推荐HPP包装供应商。
  • 协助符合目的地国家的食品安全法规。
  • 提供高效、个性化和直接的支持,无需中间商。
  • 通过我们的HPP学术网络设计验证研究,以验证微生物失活和延长保质期。

试验工厂位置

我们的HPP专家将指导您完成每一次HPP测试。我们的试验工厂包括一个食品科学厨房,配备了所有需要的设备,可以在实验室规模上模拟各种食品的生产条件。